CLARET
1 bouteille de vin blanc (Sauvignon)
100 à 120 gr de miel
10 gr de cannelle ou 3 bâtons
1 cuiller à café de gingembre
Les graines de 5 gousses de cardamone
2 clous de girofle
Faire macérer 8 jours. Goûter de temps en temps, Bien mélanger le miel. Filtrer.
bon apéro